Parfum de Hollande au Parc de la Chute-Montmorency
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Parfum de Hollande au Parc de la Chute-Montmorency

29 avril 2010

Québec - Le Parc de la Chute-Montmorency amorce sa nouvelle saison tout en beauté sous un parfum de Hollande. En effet, les amateurs de plein air découvriront un site majestueux pour souligner le démarrage de la haute saison touristique. Accueillant maintenant les visiteurs 7 jours sur 7, le Parc de la Chute-Montmorency s’est embelli de plus de 6 000 fleurs à bulbes en éclosion, un vrai délice pour la vue et l’odorat.

Le jardinier du site, M. Daniel Godin, a planté quelque 40 variétés aux alentours du Manoir Montmorency, offrant actuellement un décor imprenable aux visiteurs. De l’ail décoratif aux tulipes triomphes, des narcisses jaunes d’envie aux jacinthes odorantes, les passants sont invités à admirer toute la beauté printanière du Parc de la Chute-Montmorency. L’embellissement floral du secteur du Manoir Montmorency a été réalisé en collaboration avec le jardin botanique Roger Van Den Hende de l’Université Laval, fournisseur officiel des bulbes.

Un nouveau menu bistro à déguster

Les visiteurs sont également conviés à déguster un délice du palais, les nouveaux plats du menu du bistro Kent House, situé dans l’historique Manoir Montmorency. Le chef Martin Côté et sa brigade ont concocté de succulents plats tels que le tartare de bavette de bœuf à la moutarde de Meaux, les crevettes cocos et leur petit pot de chèvre mariné ou encore l’inégalable sandwich au saumon fumé maison. Le chef met également la touche finale au menu de la terrasse grill du Manoir qui accueillera ses premiers visiteurs à compter du 21 mai prochain. Par ailleurs, les brunchs se poursuivent tous les dimanches. Notez qu’un menu spécial sera offert à l’occasion de la fête des Mères, le 9 mai prochain.

Une chute gorgée d’eau

L’incontournable d’une visite au Parc de la Chute-Montmorency demeure évidemment la chute de 83 mètres de haut (30 mètres de plus que les chutes Niagara). Il est possible d’admirer la chute tous les jours du haut du pont suspendu, via les escaliers panoramiques et les multiples belvédères. Ou encore, faites l’ascension de la falaise à bord du téléphérique qui présente un panorama incomparable sur l’anse de la chute. Le printemps demeure la période la plus spectaculaire pour admirer la chute, son débit atteignant rien de moins que l’équivalent de 35 000 litres d’eau à la minute. Imaginez 35 000 cartons de lait en cascade, tout un spectacle!

Le Parc de la Chute-Montmorency est ouvert tous les jours à compter de 9 h, et ce, jusqu’à 18 h. Consultez le www.sepaq.com/chutemontmorency pour plus de détails.

 

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Source :           
Yves Juneau
Directeur
Parc de la Chute Montmorency
Téléphone: 418-633-3330

Sources :   Sépaq

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