Le traiteur officiel de la Maison du Québec à Vancouver victime de son succès !
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Le traiteur officiel de la Maison du Québec à Vancouver victime de son succès !

26 février 2010

Québec, le 26 février 2010 - À quelques jours de la fin des Jeux olympiques de Vancouver, le traiteur officiel de la Maison du Québec, le George V, voit ses plats de produits du terroir québécois partir comme des petits pains chauds. Le service de banquets et traiteur de l’Hôtel Château Laurier Québec fait carrément un tabac auprès des visiteurs ! « Nous avons dû commander d’urgence et faire venir plusieurs aliments additionnels en provenance du Québec pour pallier à la demande qui ne cesse de grandir jour après jour, explique Guy Michaud, directeur du George V. Nos fromages québécois, nos tourtières, nos croissants au jambon, nos recettes à l’érable, tout est en demande de façon astronomique » précise-t-il.

Particulièrement adorée par tous, la poutine du chef Heinrich Meesen : « notre poutine est l’un des plats les plus prisés ici, à la Maison du Québec. Tout le monde l’adore ! » explique le chef Meesen. Notons également que les barbes à papa à l’érable ainsi que les bières de la Microbrasserie Archibald sont aussi très appréciées. D’ailleurs, à l’achat d’un caisson, un magnifique séjour à l’Hôtel Château Laurier Québec par journée olympique est attribué pour un total de 17 gagnants. En somme, cette expérience magique permet à des milliers de personnes en provenance de partout dans le monde de découvrir ou redécouvrir les aliments typiques du Québec : « certains visiteurs nous annoncent déjà que dans un proche avenir, ils viendront directement déguster ces petits plaisirs gourmands au Québec ! Nous pouvons être fiers de participer au succès des aliments de notre province. Cette vitrine est tout simplement incroyable pour les producteurs d’ici, » conclut le chef Heinrich Meesen.

Source :
Kaven Brassard, CHARGÉ DE PROJETS
Force G Communications
762, boul. des Chutes
Québec (Québec) G1E 2B9
T 418 660.4627
www.force-g.ca

Sources :   Office du tourisme de Québec

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