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Grands Prix du tourisme québécois 2009 - région de Québec

L'Office du tourisme de Québec présente les lauréats récipiendaires des Grands Prix du tourisme québécois 2009 – région de Québec. Marquée par la prestation et l'animation de Frédérick De Grandpré, accompagné du Quartette Joël Thibault, cette soirée a eu lieu le 31 mars, au Hilton Québec devant plus de 400 personnes.

Afin de déterminer les gagnants, un jury a évalué 81 candidatures, provenant d'entreprises membres de l'Office du tourisme de Québec. Les lauréats dans les catégories nationales ont été en compétition avec ceux des autres régions du Québec pour les mentions Or, Argent et Bronze au gala national des Grands Prix du tourisme québécois, au Centre des congrès de Québec, tenu le 15 mai dernier.

L'Office du tourisme tient à féliciter chaleureusement tous les gagnants de la région de Québec qui se sont distingués.

Catégories nationales

Hébergement

  • Bell / Bonjourquebec.com
  • Fédération des Caisses populaires Desjardins du Québec

Établissements 4 ou 5 étoiles : Hôtel ALT Québec

L'Hôtel ALT Québec, c'est le Germain-des-Prés au visage remodelé, gardant le service, le confort et l'ambiance qu'on lui connaît depuis plus de 20 ans. Le nouveau concept audacieux, mais stratégique, vise la nouvelle génération de voyageurs qui choisit l'ALTernative de ne pas payer pour ce qu'elle ne désire et n'utilise pas. L'entreprise éco-responsable témoigne d'une grande conscience sociale et environnementale par ses multiples gestes concrets, dont la nouvelle politique de développement durable, le compostage, le recyclage, le rejet du Made in China, la reconnaissance et la participation active à la formation de la main-d'œuvre de demain, etc.

Établissements 1 à 3 étoiles : Hôtel Super 8 Québec – Sainte-Foy

L'Hôtel Super 8 Québec - Ste-Foy qui a obtenu à nouveau la mention « trois clefs vertes », propose des produits adaptés à sa clientèle familiale et corporative. Il se distingue par son centre aquatique intérieur avec glissade d'eau mesurant 80 pieds et par ses suites familiales thématiques. La politique de service à la clientèle : tous les clients doivent partir satisfaits, les employés dévoués et bien formés ainsi que l'implication sociale et caritative ont sûrement contribué au succès de l'établissement. Une augmentation du taux d'occupation de 52 % en 2008!

Résidences de tourisme : Au chalet en bois rond

Idéal pour vivre une expérience de villégiature authentique dans un environnement éco-naturel, Au chalet en bois rond propose d'éveiller nos cinq sens. De plus, l'entreprise est soucieuse de développer un ensemble de produits et de services qui assurent la pérennité. Cette année, la conception et la mise en marché d'une salle de spectacles ainsi que celle du restaurant ont contribué à augmenter l'achalandage quotidien.

Gîtes : Dans les bras de Morphée

Classé 5 soleils, le chaleureux gîte Dans les bras de Morphée est situé à l'Île d'Orléans. L'entreprise a investi d'importantes sommes afin d'améliorer ses installations et de rendre le séjour de ses clients encore plus agréable, confortable et mémorable. Les propriétaires ont su redonner à l'établissement son charme d'antan et son authenticité : vignoble, verger de pommes, jardin de légumes et de fines herbes, aménagement paysager, spa nature.

Campings : Le Camping Orléans inc.

Confirmé « 5 étoiles » par Tourisme Québec, Le Camping Orléans inc. offre 154 emplacements à proximité du fleuve. Ce camping haut de gamme a procédé à l'ajout d'infrastructures à l'avant-garde de l'industrie. Il a entre autres rehaussé la qualité de sa salle communautaire et a élaboré un programme très complet de recrutement, de formation et de rétention du personnel. Les divers prix remportés, et les activités de relations publiques ont sûrement contribué à l'augmentation de 11 % du taux d'occupation.

Développement touristique – restauration

  • Fédération des Producteurs de Lait du Québec

Le George-V service de traiteur et banquets

L'élément important, gage de succès, c'est la différence! Celle-ci se traduit par la personnalisation des menus selon le thème des événements, par la présentation et par le service à la clientèle. Aussi, l'équipe propose une cuisine du terroir mettant en vedette les produits locaux. Le George-V service de traiteur et banquets se démarque par un vin maison de meilleure qualité, par la fraîcheur de ses produits et par un service faisant preuve de souci du détail. Outre ces innovations, l'entreprise continue de participer activement à la formation et à l'évaluation de ses employés.

Attraction touristique – moins de 100 000 visiteurs

  • Société des attractions touristiques du Québec

Le nordique spa et détente

Issu d'un rêve de jeunesse de son propriétaire, Le nordique spa et détente est en processus d'amélioration continu. En 2006, cette jeune entreprise spécialisée dans les soins de thermothérapie et de massothérapie a obtenu la certification Spas Relais santé. Son élément différenciateur : une expérience de détente dans un environnement naturel à l'état pur. L'entreprise qui est située en bordure de la majestueuse rivière Jacques-Cartier, a complété 3 phases d'agrandissement en 3 ans et est soucieuse de son service à la clientèle, de ses employés et du développement durable.

Attraction touristique – 100 000 visiteurs ou plus

  • Société des attractions touristiques du Québec

Société du 400e anniversaire de Québec

Depuis qu'il est petit, Robert Lepage observe les silos à grains dans le Vieux-Port de Québec. Celui qui voulait les voir s'animer pense alors à les utiliser comme écran pour une méga projection d'une œuvre intelligente, relatant l'histoire de Québec. En partenariat avec la Société du 400e anniversaire de Québec, une équipe composée d'idéateurs, d'historiens, de concepteurs visuels, d'un concepteur sonore et d'un metteur en scène a réussi à faire redécouvrir aux gens le secteur du bassin Louise. C'était la première fois qu'une aussi grande projection était réalisée dans le monde! D'ailleurs le lendemain de la première projection, des images du Moulin à images étaient diffusées sur toute la planète!

Festivals et événements touristiques – Budget d'exploitation de moins de 1 M$

  • Festivals et Événements touristiques

Marathon des Deux Rives SSQ

Il s'agit du plus important événement dédié à la course et à la marche au Québec. En fait, ce marathon est reconnu comme l'un des meilleurs au monde et en 2008, il y a eu une augmentation du nombre d'inscription de 41 %. C'est un ajout significatif à l'offre touristique de la région de Québec, car des gens de partout dans le monde sont de passage à Québec pour l'occasion. Entre autres, le Marathon des familles souches du Québec fût un succès lors des festivités du 400e anniversaire de Québec. D'autre part, l'édition 2008 du Marathon de Paris arborait les couleurs du marathon de Québec, de la Ville de Québec et du 400e. On y invitait les gens à participer au Marathon des Deux Rives SSQ de Québec et ce message fut diffusé dans une quarantaine de pays

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Festivals et événements touristiques – Budget d'exploitation de 1 M$ ou plus

  • Festivals et Événements touristiques

Société du 400e anniversaire de Québec

En 2008, une ambiance festive a régné sur la ville de Québec à l'occasion du 400e anniversaire de sa fondation. Plusieurs centaines d'événements grandioses créés exclusivement pour les célébrations ont eu lieu en plus de la grande place accordée aux institutions culturelles et aux événements déjà établis. Les fêtes du 400e sont le résultat du travail assidu de 190 employés oeuvrant à la Société du 400e anniversaire de Québec et de quelque 1 500 bénévoles qui ont fait de cet événement historique, le succès qu'on connaît. Les célébrations du 400e anniversaire ont permis à la région de Québec de déjouer la baisse de l'achalandage touristique notée partout au pays.

Services touristiques

  • Hydro-Québec

Les Délices de l'Érable

Toujours en quête d'innovation, Les Délices de l'Érable est unique en son genre. Sous le même toit, on y trouve un bistro, une boutique et un musée complètement dédiés à l'érable. L'entreprise a développé plus de 100 produits de très haute qualité, tous fabriqués à base d'érable. D'ailleurs, les clients peuvent les déguster gratuitement en tout temps! Elle a réussi à fidéliser une bonne partie de sa clientèle, puisque son chiffre d'affaires a augmenté de 28 %. Sa mission est de faire vivre une expérience unique à tous ses clients et de faire en sorte que le sirop d'érable soit au Québec ce que le vin est à la France.

Activités de plein air et de loisir

  • Hydro-Québec

Canots Légaré

Canots Légaré, entreprise centenaire, permet de profiter de l'environnement naturel champêtre et de parcourir 12 kilomètres de rivière en eau calme. Cette entreprise écotouristique familiale permet la navigation du printemps à l'automne et permet d'assurer la pérennité de l'attrait unique en son genre, tout près de la capitale. Dans le cadre de son 100e anniversaire, l'entreprise a réalisé un pittoresque bateau-mouche; pour le 400e de Québec, elle a mis sur pied le premier festival de canots et de kayaks en eau calme au Québec.

Agrotourisme et produits régionaux

  • Fédération des producteurs de lait du Québec

Domaine de la source à Marguerite

Depuis sept ans, le Domaine de la source à Marguerite occupe un territoire de 62 hectares, ayant vue sur les Laurentides et sur le fleuve Saint-Laurent. C'est dans un esprit de continuité et d'innovation que l'entreprise offre une gamme complète de produits. L'offre touristique passe de la dégustation de vins et de liqueurs aux randonnées de ski de fond et de raquette. Dans le but de transformer son image auprès de sa clientèle, la compagnie a créé un nouveau logo, une nouvelle enseigne, un nouveau dépliant, etc. De plus, au dernier Sommet de la Francophonie, le cidre de glace du Domaine fut le seul produit alcoolisé fabriqué au Québec à être servi.

Tourisme durable

  • AVW TELAV

Action plans d'eau plein air

Action plans d'eau plein air est mandaté par la municipalité de Saint-Alban depuis 1997 en tant que gestionnaire du Secteur des gorges de la rivière Sainte-Anne. Sa conscience écologique et environnementale est prouvée par plusieurs gestes concrets prévus dans les politiques de gestion des déchets, de l'eau et de l'énergie. Entre autres, la réalisation de l'Éco-chalet, bâtiment durable intelligent, fait découvrir à la population et aux touristes les concepts de la construction écologique et transmet une philosophie axée sur la préservation et le développement durable.

Transports et voyages

  • Hydro-Québec

Global Tourisme International

Offrant une vaste gamme de services au sein de la même entreprise, Global Tourisme International (GTI) s'est hissé au rang des plus importants fournisseurs de voyages de groupes au pays. Pour cette entreprise qui s'est taillée une place enviable sur les marchés mexicain et espagnol, l'hiver québécois constitue le produit le plus attrayant et le plus exotique que nous puissions offrir à cette clientèle étrangère. C'est entre autres grâce à du matériel vidéo et écrit que l'entreprise a réussi à atteindre son objectif, soit d'améliorer le produit hivernal québécois. Depuis bientôt 15 ans, GTI ne cesse de se diversifier et de se renouveler.

Ressources humaines

  • Fédération des Caisses populaires Desjardins du Québec

Catégorie Employé touristique : M. Gabriel Perez Gonzalez – Hôtel Hilton Québec

À la fin de ses études en tourisme au Mexique, M. Perez Gonzalez a travaillé dans plusieurs agences de voyages pour enfin gravir les échelons du Hilton Québec, depuis août 1983. Maintenant concierge au Club exécutif depuis presque 16 ans, M. Perez Gonzalez encourage et motive constamment ses collègues à offrir un service plus qu'attentionné. Il est toujours positif et toujours à l'affût des nouveautés. Il connaît tous ses clients et s'assure de les faire se sentir comme s'ils étaient « à la maison ». On dit qu'il est un élément très important dans le processus de fidélisation des nombreux clients. Pour lui, le dépassement est un mode de vie, une façon d'être.

Catégorie Superviseur touristique : Mme Manon Turcotte – Auberge Internationale de Québec

Mme Manon Turcotte, cette leader née, occupe depuis 2004 le poste de directrice des services à l'Auberge Internationale de Québec. C'est avec respect, flexibilité, compréhension et dévouement qu'elle s'assure que son personnel est productif et compétent. Elle est sans contredit une visionnaire qui a du flair. Elle a entre autres mis sur pied un programme de stage qui permet à de jeunes autistes de se créer un réseau social en travaillant trois jours par semaine. Bref, elle est passionnée par son travail et cela se fait sentir!

Catégorie Relève touristique : M. Frédéric Asselin – Vallée Bras-du-Nord, coop de solidarité

Le lauréat, co-fondateur de la Coopérative de solidarité de la Vallée Bras-du-Nord, est aussi le directeur général depuis plus de 6 ans. Ce projet, qu'il a réalisé de toutes pièces, est maintenant un modèle unique de développement écotouristique. C'est sûrement grâce à son parcours scolaire complet, à ses nombreuses expériences de travail en tourisme, à son dynamisme, à son côté visionnaire et à son leadership que la coop a le succès qu'on lui connaît. M. Frédéric Asselin a relevé de nombreux défis avec brio et il est indéniablement un modèle pour les jeunes.

 
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